내가 만든 음식
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우삼겹 김치찜 + 볶음밥내가 만든 음식 2023. 6. 19. 16:35
안녕하세요~ 쿡야~입니다. 오늘은 김치찜을 만들었어요!! 만드는 과정은 찍지 못했지만! 글로 한번 잘~ 써볼게요!! 재료 1. 맛있는 김치 ( 저는 반포기만 사용했습니다. ) 2. 우삼겹( 우삼겹 김치찜이라서 그렇지 대패삼겹이나 차돌박이도 상관없습니다*^^* ) 3. 멸치액젓( 취향 ) 4, 다시 육수 or 사골육수 ( 개인적으로 다시 육수 추천 일반 생수, 수돗물도 상관없습니다. ) 솔직히 메인재료 1,2번만 있으면 상관없고요 다른 자잘한 재료들은 다들 집에 있을법한 기름, 고춧가루, 다진 마늘, 굴소스 그 정도가 끝이에요!! 여기서 취향에 맞게 버섯이나 양파, 파 등등을 넣으셔도 됩니다. *저는 본가에서 묵은지를 가지고 왔는데요!! 아마 시중에 파는 김치는 깊은 맛이 좀 덜할 거예요!! -START-..
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